Cena limuna u Srbiji nije bila niža u poslednjih pet godina. Kilogram košta svega 70 dinara, a razlog tome je izuzetno rodna godina u Turskoj i Grčkoj. Prošle godine trgovci su kilogram limuna prodavali za 350 dinara. Zbog visoke cene sekli su ga i napola, kao lubenicu. Sada je cena ovog južnog voća pet puta manja pa ga i najsiromašniji […]
Povrtari u regionu specijalizovali su se u proizvodnji kupusa, koji se skoro svakodnevno nađe na trpezi porodica. Zbog specifičnosti u proizvodnji kupusa protekle sezone u na tržištu se pojavio nedostatak, a i cena je viša od one na koju smo navikli. Proizvođači kupusa trenutno obavljaju potrebne pripreme zemljišta u plastenicima i na otvorenom za prolećnu sadnju kupusa, dok je u […]
Hladno vreme, praćeno snegom i mrazom, stvara probleme i povrtarima. Međutim, u Carskoj bašti u Mužlji kod Zrenjanina, zahvaljujući savremenoj tehnologiji, taj problem nemaju. U izgradnju savremenog staklenika uložili su oko 25 miliona dinara. Tamo je bio Simo Budimir. Plastenici širom Srbije okovani snegom i ledom ovih dana. Međutim, u Zrenjaninskom udruženju povrtara Carska bašta nisu suočeni sa ovim problemom. […]
Zbog prošlogodišnjih nepogoda, niske temperature ovih dana zabrinule su mnoge voćare. Biljke su u januaru u fazi mirovanja, ali strahuju da bi temperaturne oscilacije u februaru, ukoliko bude otopljavanja, pa potom ponovo hladnog talasa, mogle loše da utiču na rod. Šljiva je prošle godina rodila i završila uglavnom u rakiji, jabuka je uskladištena, malina nije donela očekivan prihod, berba kupine […]
U srpskim marketima i na pijacama za kilogram crnog luka treba izdvojiti i do sto dinara, dok se kilogram banana prodaje za sedamdeset. Crni luk se u Srbiji gaji na površini od 5.000 hektara, najvećim delom u Vojvodini. Zašto je došlo do naglog skoka cene crnog luka? Kao retko koje godine, proizvođači crnog luka su zadovoljni trenutnom cenom, koja je […]
Da li biste voleli da uvek u kući imate svežu, neprskanu zelenu salatu, ili blitvu, spanać, možda krastavce, vlašac ili čak jagode? Koje ste sami ubrali u svojoj bašti. I to skoro pa sasvim besplatno? A uz to ni nemate baštu? Upravo to smo isprobali. Sve je počelo kada smo otkrili hidroponiku, stari metod uzgajanja biljaka bez zemlje. Pojednostavljeno, biljke […]
Sok od nara, jedne od najstarijih vrsta voća poznatih čovečanstu, ima čak tri puta veći antioksidacioni kapacitet od iste količine zelenog čaja ili crnog vina, utvrdili su naučnici. Prema njihovim preporukama, jedna čaša soka od nara dnevno može da smanji rizik od obolevanja od kardiovaskularnih bolesti. Prosečna energetska vrednost 100 grama nara je 74 kalorije. Bogat je izvor kalijuma, a […]
Kilogram krompira i luka na Futoškoj pijaci, najprometnijoj pijaci u Novom Sadu, prošle sedmice prodavao se za stotinu dinara. Po nešto nižoj ceni ovo povrće moglo se kupiti na drugim novosadskim pijacama. Ni u velikim marketima, gde obično može da se pazari uz popust, ni luk ni krompir nisu bili znatno jeftiniji. Potrošači ukazuju na to da, u najmanju ruku […]
Proizvođači malina iz zapadne Srbije odlučiće u ponedeljak na sastanku u Šapcu, da li će svoje nezadovoljstvo narednih dana iskazati na organizovanim protestima. Zajednički stav treba da donesu upravni odbori šest velikih poljoprivrednih udruženja iz ovog dela Srbije. Kako je rekla Slađana Stanković, predsednica skupštine Udruženja poljoprivrednih proizvođača Užice, posle ovonedeljnog sastanka sa predstavnicima ministarstava poljoprivrede i trgovine, sve je […]
Posle nekoliko meseci zatišja ponovo ima tražnje za srpskom jabukom što je uslovilo i rast cene ovog voća od 10 do 20 odsto. U Evropi je ove godine jabuka rodila oko 36 odsto više nego u 2017. godine. Istovremeno, došlo je i do pada interesovanja tradicionalnih kupaca iz Rusije, gde inače izvozimo 95 odsto ovog voća. To je pre nekoliko […]