Proizvodnja šampinjona nije jednostavna (SRB)

Proizvodnja šampinjona je zahtevna i da potrebna su znatna ulaganja u opremu da bi se dobio optimalan prihod.
Pečurke, uprkos verovanju, ne niču same. Potrebna je maksimalna posvećenost i mnogo fizičkog rada.
“Uzgoj zahteva mnogo posla, potreban je kontinuiran rad, jednostavno kao i bila koja druga proizvodnja hrane, a ovde je reč o svim danima godine“, kaže jedan od proizvođača koji ima porodičnu firmu za uzgoj šampinjona.
Prema njegovim rečima, postoje tri osnovna elemetna za dobar rod – temperatura, vlaga i kiseonik.
Priča da šampinjon za naše tržište mora da bude „zatvoren“ a bez obzira na veličinu, svi nađu primenu.
Gljive su oduvek privlačile pažnju i smatraju se jednim od ukrasa prirode.
Domaći proizvođači žale se da su neravnopravni u odnosu na strane kompanije koje su pristune u Srbiji. Tvrde da nisu dobili ni dinar od države, a redovno plaćaju svoje obaveze.

Izvor: b92

Foto: Pixabay (congerdesign)

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Ostavite odgovor