Najbolja vina koja su obeležila 2018. godinu (SRB)

Proteklih godinu dana na srpskoj vinskoj sceni obeležio je snažan nastavak trenda potrošnje vina od domaćih, odomaćenih i novostvorenih lokalnih sorti. Uz prokupac i tamajniku, te moravu i crnu tamjaniku, probus postaje sve zanimljiviji kao sorta, a onda neoplanta, sila, regent… Vraća se i svojevremeno prokažena smederevka, sada u daleko kvalitetnijem izdanju, sve češće se spominju neke davno zaboravljene sorte seduša, bagrina, začinak, medenac…
Druga jasna karakteristika je uzlet organske proizvodnje ili barem što približnije tome, te sve veće interesovanje potrošača upravo za takvim vinima. Svetski trend preslikan u Srbiji, baš kao i porast interesovanja za vinima među mlađim generacijama.
Kada se ovome doda da su ukupan kvalitet i diverzitet srpskih vina danas izraženi verovatno više nego ikada u novijoj istoriji srpskog vinarstva, da proizvodnja i potrošnja i dalje rastu, te da postoje i izvesni pomaci u plasmanu srpskih vina na inostranim tržištima, dolazimo do toga da je vinska 2018. godina možda i jedna od najuspešnijih u novijoj istoriji srpskog vinarstva!
Ovaj naš mali godišnji presek dešavanja napravljen je na osnovu stavova članova redakcije i spoljnih saradnika Vino.rs, te sveobuhvatne ankete sprovedene među vinarima, enolozima, somelijerima, vinskim novinarima i trgovcima vina u Srbiji.
Na osnovu toga dobili smo sledeće:
Najbolje crveno vino Srbije
Regent Reserve 2013 Aleksandrović
Kupaža merloa i kaberne sovinjona koja se godinama nalazi u vrhu najboljih vina Srbije. Perfektno izbalansirano i zaokruženo vino čiji karakter na pravi način određuju sorte i podneblje. Berba iz 2013. godine, koja se pojavila pre tačno godinu dana u prodaji, ima potencijal da dosegne i premaši prethodne višestruko nagrađivane berbe ovog vina u svetu.
U najužoj konkurenciji:
1) Cuvee No 1 2016 Vinarija Zvonko Bogdan
2) Aurelius S 2015 Kovačević
3) Rodoslov Grand Reserve 2013 Aleksandrović
4) Kremen Kamen 2015 Matalj
5) Prokupac boje Lila 2011 Budimir
6) Mammoth 2015 Milijan Jelić
7) Zapis crveni 2016 Janko
8) Merlot Terroire 2016 Jeremić
9) Rapsodija 2014 Tonković
Zaslužuju posebnu pažnju: Merlot & Cabernet Sauvignon 2016 Doja, No ½ 2016 Ivanović, Sumarum 2015 Art Wine, Franc Cabernet Sauvignon 2016 Radovanović, Kremen 2016 Matalj, Pinot Noir Barrique 2016 Petra, Kadarka Szigeti 2015 Dukay-Sagmeister, Pinot Noir 2016 Deurić, Probus 276 2016 Deurić, Radovan 100% prokupac 2016 Čokot, Zavet stari 2015 Janko, Merlot 2016 Izba Jovanović, Trag Merlot 2016 Despotika

Najbolje belo vino Srbije
Chardonnay S 2015 Kovačević
Ova Selekcija koja nastaje iz probranih vinograda sorte šardone na Fruškoj gori može se uzeti kao novi prilog tvrdnji da je Miroslav Kovačević i dalje nekrunisani kralj srpskog šardonea. Nakon odležavanja i do 14 meseci u čeličnim tankovima, vino nudi raskošne arome i postojanu dugu završnicu, otvarajući istovremeno potpuno nove perspektive u pravcu razvoja vina od ove sorte u Srbiji.
U najužoj konkurenciji:
1) Trijumf Barrique 2016 Aleksandrović
2) Onyx belo 2016 Cilić
3) Ergo beli 2016 Temet
4) Omnibus Lector 2016 Erdevik
5) Chardonnay 2017 Lastar
6) Sauvignon S 2017 Kovačević
7) Gewurztraminer 2017 Virtus
8) Chardonnay & Pinot Grigio 2017 Doja
9) Tri Morave belo 2017 Temet
Zaslužuju posebnu pažnju: Tamjanika 2017 Ivanović, Oplen 2016 Aleksandrović, Sonata 2017 Jeremić, Traminac 2016 Petra, Gewurztraminer 2017 Deurić, Radovan 100 % Tamjanika 2017 Čokot, Margus Margi 2012 Budimir, Trijumf Gold 2017 Aleksandrović, Morava 2017 Despotika, Morava 2017 Milijan Jelić, Vrtlog 2017 Janko

Najbolje roze vino Srbije
Roza Nostra 2017 Erdevik
Kupaža čak tri sorte – merloa sa dod atkom širaza i kaberne sovinjona – čini ovaj roze boje lososa posebno intrigantnim, a činjenica da drugu godinu zaredom osvaja naziv najboljeg srpskog rozea dovoljno govori o kontinuitetu kvaliteta. U najkraćem, Roze Nostra pruža sve što se očekuje i traži od velikog rozea, a tu je i prva srebrna medalju za roze iz Srbije sa nadmetanja Decanter.
U najužoj konkurenciji:
1) Rose Sec 2017 Vinarija Zvonko Bogdan
2) Rose 2017 Lastar
3) Trijumf Rose 2017 Aleksandrović
4) Rose 2017 Doja
5) Urban Rose 2017 Deurić
6) Onyx Rose 2017 Cilić
7) Tri Morave Rose 2017 Temet
8) Nemir 2017 Despotika
9) Nadia 2017 Bikicki
Zaslužuju posebnu pažnju: Pink Punk 2017 Chichateau, Kadarka Rose 2017 Tonković, Rose 2017 Kiš, Rose 2017 Petra, Rose 2017 ChiCha

Izvor: eKapija

Foto: Pixabay (congerdesign)

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Ostavite odgovor