Uzgajanje bonote krompira cija se cena za kilogram krece do 500e

Krompiri bonote se uzgajaju i još pažljivije beru u maju, a berba traje tek nedelju dana.
I za 2018. su važili za krompir koji je najskuplji na svetu. Kilogram košta 500 evra.
U maju 2.500 berača se obično okuplja u ranu zoru i rade sve do zalaska sunca.
Jeftina hrana često uključuje krompir, ali ne i onaj koji dolazi s malog francuskog ostrva Noarmotijera, zapadno od Nanta. Mali, žuti, ali najskuplji su na svetu. Rastu samo u ostrvskom tlu Biskajskog zaliva, bogatom mineralima – taj mali komadić zemlje miriše na okean i alge.
Ovaj krompir obično se služi u najskupljim svetskim restoranima a odlikuje se delikatesnom aromom limuna, mirišu na narandže, a imaju slan ukus. Koristi se i za supe, salate, pire…svejedno, bitno je samo da se prilikom upotrebe ne ljušti kora kako bi se sačuvao sastav.

Izvor: b92

Foto: Pixabay (Couleur)

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Ostavite odgovor