Savremena prerada bobičastog i jagodastog voća (SRB)

Porodična firma “Drenovac” iz ariljskog sela Mirosaljci, gotovo tri decenije otkupljuje, zamrzava i prodaje bobičasto i jagodasto voće. Pre sedam godina počeli su i da primenjuju i savremeni metod sušenja – liofilizaciju. Imaju trideset petoro zaposlenih i godišnje prerade 1.200 tona malina, kupina i jagoda. U vreme kada se uspeh na tržištu merio proširenjem skladišnih kapaciteta, oni su se upustili […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Velike potrebe Kine za bobičastim voćem – uvoz borovnica porastao je čak 70 posto

Kina predstavlja ogroman izazov globalnim dobavljačima jagodičastog voća jer tamošnji potrošači sve su bogatiji i uz to traže zdraviju hranu To su na Global Berry kongresu (GBC) koji je prošlog mjeseca održan u Roterdamu zajedno izjavili Emara Goug iz Promar Internationala i David Smit iz Hortifruta. Posebno su tražene borovnice zahvaljujući svom slatkom okusu i zdravstvenim svojstvima, rekao je Goug, […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Proizvođači bobičastog voća Srbije i Crne Gore na globalnoj sceni (SRB)

Roterdam, 27.03.2019. – Delegacija proizvođača bobičastog voća iz Srbije i Crne Gore, predvođena ekspertima za agrobiznis Organizacije za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih nacija (UN FAO), učestvuje na najznačajnijem svetskom kongresu Global Berry, koji se održava u Roterdamu od 25. do 27. marta ove godine. Global Berry svake godine okuplja nekoliko stotina ključnih sektorskih aktera i predstavlja odličnu priliku za povezivanje […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više