Sremska kobasicijada u Šidu ovog vikenda (SRB)

Pravi gurmani znaju šta je dobra kobasica, i već da su već isplanirali put za Šid ovog vikenda. Manifestacija Sremska kobasicijada i svinjokolj, sutra i u nedelju, tradicionalno već 22-gi put. … Manifestacija će biti održana na dve lokacije: Sportska Hala Šid i Slovački Dom Šid. Prvog dana, u subotu, od 11 sati predviđeno je takmičenje u obradi mesa, posebno […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Pušnice su zbog kobasica i šunki na meti lopova (HR)

Hladno vrijeme tijekom prosinca prošle i siječnja ove godine mnogi su Slavonci i Baranjci iskoristili za obradu, soljenje, dimljenje i sušenje suhomesnatih proizvoda. Tih su dana aktivirane već pomalo zaboravljene pušnice u kojima su poslagane velike količine kobasica, slanine, plećki, šunki, kulenja i drugih, većinom svinjećih mesnih delicija. Do konačnog proizvoda treba dosta vremena i još više truda, a onda […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Proizvođači mesa Banata vrše pripreme za “Slaninijadu” (SRB)

Pripreme za „Slaninijadu” u Kačarevu su u punom jeku, a Milan Zlatković kao i svake godine obrađuje više od tri tone slanine i raznih vrsta kobasica od mangulice i običnih svinja. Ravnicu Kačareva ovih dana paraju brda slanine koju prave domaćini na svojim imanjima. Milan Zlatković se posvetio obradi mesa od mangulica. Priprema suvo soljenu slaninu koja mora da odstoji […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više