Sve o trihinelozi – Prevencijom do sigurnih domaćih mesnih proizvoda (HR)

Zaštitili smo našu tradiciju bez obzira na stroge EU propise i neki od vas već su napravili sve pripreme i planove, pozvali susjede, prijatelje, rodbinu i s veseljem čekate taj naporan, ali veseo dan – dan svinjokolje. Ovim putem podsjećamo da je nužno pridržavati se pravila o dobrobiti životinja prilikom klanja svinja. Životinja se prije usmrćenja mora omamiti i ne […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Suvom mesu niko ne može odoljeti (BIH)

Prema nekim istraživanjima, ljudi na našem podneblju najviše vole da jedu suvu šunku, slaninu, suvi vrat i goveđu pršutu. Oduvijek se meso, kao lako kvarljiva namirnica, konzerviralo za kasniju upotrebu, i to sušenjem, soljenjem, salamurenjem i dimljenjem. Sve su metode dobre jer sprečavaju razvijanje mikroflore kvarenja. Sušenjem komada mesa, kobasica, slanine i slično, nastala je povelika grupa “suhomesnatih proizvoda”, karakterističnih […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Oprez pri odabiru mesa (SRB)

Uskoro će novogodišnji i božićni praznici i nema sumnje da će se upravo u tom periodu na trpezi naći velike količine svinjskog mesa. Upravo zbog toga bi trebalo da se obrati pažnja, jer se trihineloza najčešće javlja kada meso nije dovoljno termički obrađeno ili kod prerađevina od svinjskog mesa. Izvor: RTV Foto: Pexels (Lukas) Podeli sa prijateljima

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Izvoz goveđeg mesa u Tursku povećaće se za 40 odsto (SRB)

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović ugovorio je u Ankari da se dosadašnja kvota od 5.000 tona za izvoz govođeg mesa u Tursku poveća za 40 odsto. Nedimović je o proširenju saradnje i trgovine poljoprivrednim proizvodima razgovarao sa turskim ministrom poljoprivrede Bekirom Pakdemirlijem. Kako je sopštilo Ministarstvo poljoprivrede, kvota od 5.000 tona za izvoz govedine u Tursku ispunjena je za četiri meseca, […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Lepe vesti za stočare – veće subvencije i izvoz mesa (SRB)

Ministar poljoprivrede Branislav Nedimović izjavio je da će Srbija od Turske tražiti veće kvote za izvoz govedine i najavio povećanje subvencija. Nedimović za Prvu TV kazao da smo za svega četiri do pet meseci ispunili kvotu za izvoz goveđeg mesa u Tursku i da će danas tokom razgovora sa turskim zvaničnicima zatražiti veće kvote za sledeću godinu. “Ovo je jedan […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Županija sufinancira pregled svinjskog mesa u klaonicama (HR)

Brodsko-posavska županija i ove je godine uoči početka sezone kolinja osamnaesti put zaredom jedina u Hrvatskoj s klaonicama potpisala 100.000 kuna vrijedan ugovor o sufinanciranju trihineloskopskog pregleda tovnih svinja u cilju sprečavanja širenja bolesti. Provođenje ovog programa započelo je 2001. godine, u vrijeme kada je u ovoj županiji bila eksplozija trihineloze kod svinja, s oko 2000 slučajeva godišnje. Danas je pojava […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

U susret poreznoj reformi: Lidl prvi snižava cijene mesa, ribe, jaja, voća, povrća i pelena (HR)

Trgovački lanac Lidl Hrvatska prvi će sniziti cijene svježeg mesa i ribe, jaja, voća i povrća te dječjih pelena, i to mjesec dana prije stupanja na snagu porezne reforme. U sklopu izmjena zakona o porezu na dodanu vrijednost, od 1. siječnja 2019., PDV na ove kategorije proizvoda past će s dosadašnjih 25 posto na 13 posto. Počevši već od 1.12. […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Poljoprivrednici se žale na uvoz i podsticaje (BIH)

Republika Srpska svake godine u prosjeku gubi oko 60 miliona KM u poljoprivredi, i to baš onoliko koliko se za poljoprivredu izdvaja iz budžeta u vidu podsticaja. Tako je vrijednost poljoprivredne proizvodnje u Srpskoj od 2013. godine manja za oko 300 miliona KM; prije pet godina iznosila je oko 1,8 milijardi KM, a prošle godine oko 1,5 milijardi KM. Istovremeno, […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više
1 6 7 8