BEOGRAD – Žitarice, mleko, mlečni proizvodi, voće, povrće, meso, riba, samo su neke od namirnice koje se preporučuju u ishrani đaka u školama. To je predviđeno Pravilnikom o ishrani učenika koji je ovih dana stupio na snagu, a izradilo ga je Ministarstvo prosvete u saradnji sa Ministarstvom zdravlja i Institutom za javno zdravlje “DR Milan Jovanović Batut”. Navedene su i […]
Konzumacija triju manjih porcija mliječnih proizvoda (čak i punomasnih) dnevno može zaštiti osobu od srčanih bolesti i moždanog udara, odnosno smanjiti rizik od razvoja kardiovaskularnih bolesti, rezultati su najnovijeg istraživanja kanadskih znanstvenika. Mliječni proizvodi poput sira i mlijeka na lošem su glasu zbog zasićenih masti koje sadrže, ali je opservacijska studija kanadskih znanstvenika čiji su rezultati objavljeni u časopisu Lancet […]
Novozelandska Fonterra, najveći izvoznik mliječnih proizvoda u svijetu, objavila je svoj prvi godišnji gubitak zbog viših troškova i značajnih jednokratnih stavki, prenosi u četvrtak BBC. U financijskoj godini koja je završila u srpnju kompanija je poslovala s gubitkom nakon oporezivanja od 196 milijuna novozelandskih dolara (128,5 milijuna američkih dolara). Fonterra je zadruga koja kupuje mliječne proizvode novozelandskih stočara i prodaje […]
Iako je Ministarstvo poljoprivrede u januaru donelo novi Pravilnik koji malim prozvođačima hrane omogućava lakšu registraciju i plasman proizvoda, u Pirotu je do sada registrovana samo jedna radionica. Pošto su proizvođači mesa i mleka imali primedbe da je Pravilnik nejasan, Privredna komora je za sve njih organizovala dvodnevnu obuku. Porodica Tošić iz Krupca kod Pirota čuva 160 ovaca i 8 […]
Broj proizvođača mlijeka u Republici Sprskoj se, prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, u posljednjih pet godina znatno smanjio, dok se količina proizvedenog mlijeka povećala, što govori o okrupnjavanju proizvodnje u ovom sektoru, ali i o gašenju malih proizvođača. Vera Miladinović, bivši proizvođač mlijeka iz Crkvine, kod Šamca, deset godina bavila se mljekarstvom i svjedoči o brojnim problemima […]
Krava Venera odgajivača Dragana Todorovića apsolutna je šampionka ovogodišnjeg poljoprivrednog sajma. Za 6.130 litara mleka godišnje, izgled i rasne karakteristike zaslužila je šampionski pehar i lentu. Dragan Todorović, iz Dublja kod Svilajnca, ima tridesetak grla krupne stoke: “Ovde sam trenutno izveo četiri krave, dve prvotelke i junicu.” Na sajmu sve pod konac, u štalama je ipak drugačije. Broj grla je […]
Broj proizvođača mlijeka u RS se, prema podacima Ministarstva poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede RS, u posljednjih pet godina znatno smanjio, dok se količina proizvedenog mlijeka povećala, što govori o ukrupnjavanju proizvodnje u ovom sektoru, ali i o gašenju malih proizvođača. Vera Miladinović, bivši proizvođač mlijeka iz Crkvine, kod Šamca, deset godina bavila se mljekarstvom i svjedoči o brojnim problemima sa […]
“Carine na izvoz mlijeka, našim izvoznicima više se ne naplaćuju”, istaknuo je ministar Šarović. Vlada Kosova* ukinula je i posljednje zaštitne mjere za BiH, na izvoz mlijeka i mliječnih prerađevina na Kosovo*, čime su uvaženi naši napori da se ovaj problem riješi u skladu sa principima slobodne trgovine, izjavio je ministar vanjske trgovine i ekonomskih odnosa BiH Mirko Šarović. Odluka […]
Proizvođači mlijeka koji svježe, sirovo mlijeko žele prodavati putem mljekomata mogu na jednostavan način registrirati takav način prodaje. Osnovni zahtjevi koje trebaju ispunjavati su: da su upisani u Upisnik poljoprivrednih gospodarstava kojeg vodi Agencija za plaćanja u poljoprivredi, ribarstvu i ruralnom razvoju, upisani u registar farmi kojeg vodi Hrvatska poljoprivredna agencija i biti registrirani za prodaju mlijeka putem automata pri […]
“Hrvatski proizvođači i prerađivači mlijeka neugodno su iznenađeni izostavljanjem mliječnih proizvoda iz porezne reforme. Naime, Ministarstvo financija najavljivalo je niže stope PDV-a na ključne prehrambene proizvode, ali u prijedlog zakona nije uvrstilo nižu međustopu na proizvode poput jogurta, sireva ili vrhnja. Riječ je o proizvodima koji su temeljna namirnica u svakodnevnoj prehrani svih dobnih skupina stanovništva i čiju bi nižu […]