Šta stvarno znači kad mleko ima 1,8 ili 2,8 odsto mlečne masti?

Nije redak slučaj da nas razne cifre i procenti na ambalažama dovode u veliku zabludu. Suprotno popularnom verovanju, da se u mleku nalazi jedan do dva odsto mlečne masti, ova oznaka se zapravo odnosi na procenat ukupne težine mlečne masti. Na primer, jedna šolja mleka teži oko 225 grama. Od te težine, dva odsto mleka drži pet grama masti, a […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Dok mlekare kontrolišu, upitno je kakvo mleko pijemo (SRB)

Dok ne zaživi nacionalna referentna laboratorija neće se znati kakvu osnovnu namirnicu koristimo. Stručnjaci tvrde da se kod nas još ne obavljaju svi testovi Mleko u Srbiji, prilikom otkupa, mlekare ne kontrolišu na prisustvo hormona, teških metala, pa ni aflatoksina. Te analize su, smatraju stručnjaci, skupe za proizvođače, ali ne bi smele da budu skupe i za državu, koja bi […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Zbog prisutnosti bakterije iz roda Clostridium spp. povučeno mlijeko iz BiH (HR)

Proizvođač mlijeka je tvrtka Mliječna industrija 99, Sarajevska bb, 76250 Gradačac, Bosna i Hercegovina, a na tržište Republike Hrvatske stavlja ga tvrtka Sale – Nero d.o.o., Bože Gumpca 34, Pula. Ministarstvo poljoprivrede obavještava potrošače o povlačenje i opozivu proizvoda: UHT mlijeko „NajMilko“, 2,8% mliječne masti, 1L odobreni broj objekta: BA ML-2-166, barkod proizvoda: 3858890720235, datuma najbolje upotrijebiti do: 12/02/2018 Ministarstvo […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Laboratorija za kontrolu doneće kvalitetno i ispravno mleko (SRB)

Ministarstvo poljoprivrede objavilo je konkurs za zapošljavanje u Nacionalnoj laboratoriji za kontrolu mleka. Rok za podnošenje prijava je osam dana od objavljivanja konkursa u oglasima Nacionalne službe za zapošljavanje. Laboratorija za kontrolu mleka deo je sistema referentnih nacionalnih laboratorija. Otvaranje Laboratorije za kontrolu mleka biće početak nezavisne kontrole sirovog mleka, polazne sirovine mlečne industrije Srbije. Od ispravnosti i kvaliteta sirovog […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

180 dana na livadi – recept za srećne krave i kvalitetno mleko

Jedan britanski proizvođač mleka želi da u prodavnicama bude više mleka od srećnih krava, koje pasu po livadama i nisu stalno zatvorene u štalama. Na Jutjubu može da se vidi šta se događa kad krave posle duge zime ponovo izađu napolje – doslovno skaču od sreće jer konačno ponovo mogu da pasu travu. Ali, mnogo krava danas uopšte više ne […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Zbog suše se očekuje više aflatoksina u kukuruzu (SRB)

Vršilac dužnosti direktora Uprave za veterinu Srbije Emina Milakara rekla je da se očekuje da zbog suše ove godine bude povećan sadržaj aflatoksina u kukuruzu. Ona je rekla da će biti štampani flajeri kako bi se proizvođačima stočne hrane skrenula pažnja da budu oprezni prilikom ishrane stoke. “Dozvoljena količina aflatoksina u mleku je od oktobra prošle godine 0,25 mikrograma po […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Nivo aflatoksina 0,25 – Stočari zadovoljni (SRB)

Novim pravilnikom, koji se primenjuje od 7. septembra i važi do kraja novembra 2018. godine, dozvoljena količina aflatoksina u mleku ostaje 0,25 mikrograma po kilogramu. Tu odluku pozdravljaju šabački stočari koji, zbog suše, očekuju lošiji kvalitet žitarica. U Ministarstvu poljoprivrede navode da većina gazdinstava u Srbiji nije spremna za oštrije evropske standarde koji podrazumevaju da maksimalna koncentracija aflatoksina u mleku […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Vlada ponovo odobrila pet puta veći nivo aflatoksina (SRB)

Ministarstvo poljoprivrede produžilo važnost pravilnika kojim se propisuje dozvoljena količina štetnih materija u mleku Granica ove otrovne materije trebalo bi da bude 0,05 mikrograma po litru, ali je Vlada odlučila da za sada i dalje ostane nivo od čak 0,25 mikrograma. To je pet puta viši nivo toksičnih supstanci od evropskog standarda Dozvoljeni nivo aflatoksina u mleku i u narednom […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Dodatna kontrola voća, povrća, mlečnih i mesnih proizvoda iz Hrvatske (SRB)

Srbija uvela dodatnu kontrolu za sve proizvode, ne samo voće i povrće, koji pristižu na našu granicu iz okolnih zemalja Osim voća i povrća, nadležne ustanove dodatno kontrolišu i sve mlečne i mesne proizvode koji se u našu zemlju uvoze iz Hrvatske. Svaka pošiljka se dodatno uzorkuje i ne ide u promet dok ne budu gotove analize, koje traju najkraće […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više

Stara Pazova: Bespovratna sredstva za investicije u sektoru mleka, mesa i voća, grožđa i povrća (SRB)

U toku je konkurs opštine Stara Pazova za dodelu bespovratnih sredstava za investiciju u sektoru mleka, mesa i voća, grožđa i povrća (uključujući pečurke) i cveća u 2017. godini na teritoriji opštine Stara Pazova Pravo na korišćenje bespovratnih sredstava imaju fizička lica – nosioci registrovanih poljoprivrednih gazdinstava, koji se bave voćarstvom, vinogradarstvom i povrtarstvom ( uključujući pečurke) i cveće. Za […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više
1 2 3 13