Na ocjenjivanje kulena pristiglo je 47 uzoraka (HR)

Prof. dr. sc. Goran Kušec, izv. prof. dr. sc. Krešimir Mastanjević, dipl. ing. Ana Domaćinović, dipl. ing. Snježana Keleković i dr. vet. Krunoslav Mužević ocijenili su vanjski izgled, konzistenciju, izgled presjeka, okus i miris 47 uzoraka kulena pristiglih na 19. ocjenjivanje kvalitete kulena koje tradicionalno organizira HGK Županijska komora Osijek. – Kulen je izvorni tradicijski proizvod koji se na našim […]

Podeli sa prijateljima
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+
Saznaj više